Présentation de l’entreprise : Tri Martolod a vu le jour en 1999 à Bénodet puis s’est déplacée à Concarneau en 2008. Tri Martolod est une entreprise à taille humaine et où tout le monde a le même statut.
C’est une SCOP (Société coopérative et participative).
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Ils sont 15 associés salariés sur deux sites différents qui sont à Concarneau et La Feuillée. Tri Martolod est spécialisée dans la distribution de bières en fûts.
Visites des locaux : Nous avons visité la brasserie Tri Martolod à Concarneau le 13 octobre 2020 à la suite d’une prise de contact dans le but de créer un partenariat entre l’Association NégoTech et Tri Martolod.
Nous avons vu que la bière est faite de façon artisanale. La particularité du brassage de la bière est qu’il est fait en musique.
Le magasin : Il y a des produits artisanaux mis en vente comme des lampes, du jus de pomme, du cidre, du punch, de la bière mais aussi des verres, des bandes dessinées sur l’histoire de la bière et des bijoux (colliers, boucles d’oreilles, bracelets).
Dans ce magasin il y a aussi un bar pour goûter les bières et le café qui sont fabriqués sur place.
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