Présentation de l’entreprise
Article crée par Arthur LE FUR
Laurent LE DREAN a crée Celtic Spiruline qui est une petite entreprise agricole située à Moëlan-sur-Mer en Bretagne. Elle est spécialisée dans la production artisanale de spiruline, une micro-algue très riche en protéines, vitamines et minéraux. L’entreprise cultive la spiruline dans des bassins sous serre, puis elle la récolte, la sèche et la conditionne pour la vendre sous forme de brindilles ou de comprimés. Celtic Spiruline privilégie les circuits courts, en vendant ses produits directement à la ferme ou sur les marchés locaux. Cette entreprise met en avant une production locale, naturelle et de qualité.
Missions réalisées
Pendant mon stage chez Celtic Spiruline, j’ai réalisé plusieurs missions variées. Je me suis d’abord lancé sur les réseaux sociaux afin d’essayer de développer la clientèle et de mieux faire connaître les produits. J’ai également participé à la prospection, en réalisant des présentations du produit auprès de certaines salles de sport, comme L’Orange Bleue, afin d’expliquer les bienfaits de la spiruline et de proposer le produit. En parallèle, j’ai aussi aidé à la ferme de production, notamment dans les bassins, pour participer aux différentes tâches liées à la culture de la spiruline. Ces différentes missions m’ont permis de découvrir plusieurs aspects du fonctionnement de l’entreprise.
Ce que les missions m’ont apportés
Ce stage chez Celtic Spiruline m’a beaucoup apporté. Il m’a permis de découvrir le fonctionnement d’une petite entreprise agricole et de mieux comprendre la production de spiruline. J’ai également développé des compétences en communication et en vente, notamment grâce à la prospection, aux présentations dans des salles de sport et à la vente à la ferme. Le travail sur les réseaux sociaux m’a aussi permis de comprendre l’importance du numérique pour développer une clientèle. Enfin, l’aide apportée à la ferme, dans les bassins de production, m’a permis de participer concrètement au travail quotidien et de mieux comprendre les différentes étapes de la culture de la spiruline.