Animation commerciale
Dans le cadre d’un partenariat avec le BTS NDRC au lycée de Kerneuzec et l’entreprise Ker Ronan nous avons mis en place une action commerciale qui consistera à prendre contact avec les GMS des villes alentours et vendre leur produits (yaourts, crème dessert, riz au lait et snacking).
Avant d’entamer cette action, nous avons eu l’opportunité de visiter la laiterie. Nous avons commencé par découvrir l’étable et pu voir et comprendre comment les vaches étaient nourris et traitées . Nous avons ensuite visité la laiterie pour bien comprendre les étapes de fabrication des yaourts, les différentes températures, les conditions etc Un des responsables des animations commerciales de Ker Ronan est venu en classe nous expliquer comment se passait les négociations avec les GMS que ça soit pour vendre les produits fournisseurs dans leur magasins puis pour la mise en place des animations.
Ensuite nous avons commencé des missions en classe pour analyser le marché du yaourt découvrir les entreprises potentielles pour l’animation commerciale et la mettre en place. Après analyses, par groupe nous avons contacter les GMS pour leur annoncer le projet puis avoir un potentiel entretien avec un responsable. Nous avons 3 dates différentes durant lesquelles 2 groupes de 2 élèves (un le matin et un l’après-midi) iront faire l’animation.
Plongée au cœur de l’entreprise
Ker Ronan est une laiterie artisanale bretonne située à Rohan dans le Morbihan. Ils transforment le lait de leur vaches pour fabriquer des yaourts fermiers, des crèmes dessert et des riz au lait, en mettant en avant leur fabrication traditionnelle et locale avec des ingrédients de qualités.
Problème d’affichage de la map
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Ecrit par Ayuna
